- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU ĐH THỦ DẦU MỘT
- Tạp chí ĐH Thủ Dầu Một (629 )
- Bản tin ĐH Thủ Dầu Một (41 )
- Bài viết về ĐH Thủ Dầu Một (24 )
- Ebook ĐH Thủ Dầu Một (6 )
- Ebook chuyên ngành (5850 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: nang luc khu
Kết quả 1-1 trong khoảng 1
-
![Khảo sát một số thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết hạt đu đủ /Ngô Đại Hùng...[và những người khác], Tạp chí Đại học Thủ Dầu Một, số 2(45)-2020, tr.101-107](http://elib.tdmu.edu.vn/images/libedu/document/thumbnail/2020/20200722/tdmu/dieu/80x100/7721595404309.jpg "Khảo sát một số thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết hạt đu đủ /Ngô Đại Hùng...[và những người khác], Tạp chí Đại học Thủ Dầu Một, số 2(45)-2020, tr.101-107")
Hạt đu đủ là phụ phẩm bỏ đi mà chưa được nghiên cứu để tận dụng cho mục đích nào. Vì vậy, nghiên cứu này được triển khai thực hiện nhằm đánh giá sơ bộ một số thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết hạt đu đủ. Hàm lượng lipid và protein được xác định lần lượt theo phương pháp Soxhlet và Bradford. Hàm lượng...
7 p tdmu 22/07/2020 237 3
Từ khóa: hạt đu đủ, kháng oxi hóa, năng lực khử, polyphenol tổng, DPPH
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
-
180 189314
-
278 282595
-
56 60860
-
-
48 52004
Phát triển bởi Thư viện số
