- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU ĐH THỦ DẦU MỘT
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Nghề sách Trung Quốc: Phần 1
Ebook Nghề sách Trung Quốc: Phần 1 cung cấp cho bạn đọc những nội dung về: lịch sử thư hương ba ngàn năm; nguồn gốc và sự phát triển của nghề sách Trung Quốc; sách ghi chép thư tịch - chế tác sách thời Trung Quốc cổ đại; con đường truyền thừa - lưu trữ, giữ gìn và truyền bá điển tịch Trung Quốc;... Mời các bạn cùng tham khảo!
95 p tdmu 30/11/2022 61 0
Từ khóa: Nghề sách Trung Quốc, Quá trình biên tập chỉnh lý, Lịch sử nghề sách, Chế tác sách thời Trung Quốc cổ đại, Truyền bá điển tịch Trung Quốc, Thiết kế xuất bản phẩm
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - Nguyễn Thị Tuyết
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm của tác giả Nguyễn Thị Tuyết nhằm nghiên cứu những tính chất và thành phần cấu tạo của hàng thực phẩm, vai trò ý nghĩa của các loại thực phẩm đối với cơ thể con người. Môn học này cũng đề cập đến những phương pháp kiểm tra chất lượng thực phẩm cũng như các bao gói, phương thức vận chuyển và chế...
110 p tdmu 17/01/2015 890 1
Từ khóa: Thương phẩm hàng thực phẩm, Hàng thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Chế biến dầu mỡ, Chế biến trứng, Chất lượng thực phẩm