» Từ khóa: nuoi cay cui buoi vo tieu moi truong ban ran

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Nghiên cứu thu nhận pectinase từ aspergillus niger nuôi cấy trên môi trường bán rắn chứa cùi bưởi để nâng cao hiệu quả bóc vỏ tiêu/Trần Ngọc Hùng [...và những người khác], Tạp chí khoa học Đại học Thủ Dầu Một, Số 5(30)-2016

Trong quytrình sản xuất tiêu sọ, việc bổsung enzyme pectinase có thểgiúp nâng cao hiệu quả bóc vỏ tiêu. Trong số 9 chủng Aspergillus niger nghiên cứu, chủng A.niger B2 sinh tổng hợp enzyme pectinase tốt nhất trên môi trường chứa 12% bột cùi bưởi, lượng nước bổ sung vào môi trường 40%, thời gian thích hợp để thu nhận enzyme là 5 ngày, hoạt độ...

8 p tdmu 24/05/2017 424 1

Từ khóa: Nuôi cấy;Cùi bưởi;Vỏ tiêu;Môi trường bán rắn

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Biển đảo

56 60748
Bộ sưu tập Dạy và học

180 188847
Bộ sưu tập Tác phẩm văn học

48 51900
Bộ sưu tập Hồ Chí Minh

278 282247
Bộ sưu tập Thủ thuật Công nghệ thông tin

72 68965

Tin nhanh

TRUNG TÂM HỌC LIỆU TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT

Số 06 Trần Văn Ơn – P. Phú Hòa – Tp. Thủ Dầu Một – Bình Dương
Điện thoại: (0274) 3841 570 - Mail: thuvien@tdmu.edu.vn
Website: https://lib.tdmu.edu.vn - Facebook: https://www.facebook.com/lib.tdmu

Phát triển bởi Thư viện số